导读 大家好，炖小牛肉，关于炖小牛肉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 Blanquette这个词是从“白色”blanc派生出来的。2
大家好，炖小牛肉，关于炖小牛肉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 Blanquette这个词是从“白色”blanc派生出来的。
2、在烹饪厨艺中使用这个词时，指的是加了白色调料酱汁的炖白肉，其中最为典型的是炖小牛肉Blanquette de veau。
3、这里就来介绍一种简单的做法。
本文关于炖小牛肉的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
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