红烧鸡腿的家常做法步骤视频 红烧鸡腿的家常做法

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红烧鸡腿A的家常做法主要包括以下几个步骤：

准备鸡腿，洗净后沥干水分。如果需要，可以在鸡腿上划几刀以便更入味。

腌制鸡腿，可以用生抽、料酒、糖等调料进行腌制，根据个人口味加入适量的调料。

煎或炒鸡腿，锅中放少许油，将鸡腿放入煎至两面金黄。

加入事先准备好的调料，如生抽、老抽、糖、料酒等，以及适量的水。

大火烧开后转小火，根据鸡腿的大小和个人喜好调整烹饪时间，一般需要煮20-30分钟。

最后，大火收汁，待汤汁浓缩后即可出锅装盘。

此外，还可以根据个人口味加入一些辅料，如香菇、青椒等，以增加菜肴的口感和营养。

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