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清蒸草鱼A是一种健康又美味的烹饪方式，可以最大限度地保留鱼的原汁原味。以下是一种常见的清蒸草鱼做法：
准备一条草鱼，清理干净后，将鱼头对半切开，用刀在鱼身上划几刀，以便更好地入味。
用料酒、姜丝、葱段等调料腌制鱼约15分钟。
在蒸锅中水烧开后，将腌制好的鱼放入蒸锅，大火蒸15至20分钟。
蒸好后，将鱼取出，倒掉盘子里的水分，这可以去除腥味。
切一些姜丝、葱丝和干辣椒丝铺在鱼上。
热锅烧油至非常热后浇在鱼上，以增加香味。
最后，淋上预先准备好的蒸鱼豉油或酱油A。
这样一道美味的清蒸草鱼就完成了，肉质鲜嫩，营养丰富。
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