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洋白菜是一种常见且易于烹饪的蔬菜，有多种方法可以制作出美味的菜肴。以下是一些受欢迎的洋白菜食谱：
素炒洋白菜。将洋白菜洗净后切成菱形块，炒锅加油热后放入洋白菜翻炒，加入醋、盐和少量酱油调味，最后加入调好的淀粉汁快速翻炒后即可出锅。
包菜粉丝。将洋白菜（包菜）切丝，与泡软的粉丝、蒜末和红辣椒一起炒，加入盐、鸡精和一点醋调味。
酸辣洋白菜。将洋白菜手撕成小块，用开水焯一下后用冷水冲洗，热油中放入蒜瓣和辣椒爆香，加入洋白菜快速翻炒，倒入酱汁（生抽、醋、耗油、糖、盐）大火翻炒至熟。
酱爆洋白菜。将洋白菜切块，准备葱姜蒜辣椒和面酱，炒香后加入洋白菜翻炒，最后加入调好的酱料（盐、鸡精、糖、醋）翻炒均匀。
火爆圆白菜。将洋白菜掰成小块，加入食用盐和清水浸泡后清洗干净，五花肉切薄片，葱蒜和红辣椒切好，锅中先炒肉片，加入葱蒜和红辣椒煸炒出香味，再放入洋白菜快速炒熟。
每种做法都可以根据个人口味进行适当调整。尝试多种做法可以发掘更多美味的烹饪方法。
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