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【汉堡包怎么做的视频，汉堡包怎么做】大家对这个很关注，下面小编林整理了汉堡包怎么做的视频，汉堡包怎么做相关内容给大家了解下！
制作汉堡包A的基本步骤如下：
和面制作面包。在碗中混合300克面粉、20克白糖、3克酵母粉、3克盐，然后加入两个鸡蛋和100毫升牛奶，边倒边搅拌，直至形成絮状。接着加入30毫升食用油，揉成光滑的面团。面团揉好后，盖上保鲜膜进行发酵，直到体积增大至两倍。
准备鸡肉。将鸡胸肉切成厚片，用刀背拍打以便更好地吸收味道。然后放入碗中，加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉、白糖和料酒，腌制10分钟。
处理面团和鸡肉。将发酵好的面团取出，揉去气体，分割成6个小面团，每个小面团揉圆后放在铺有油脂的烤盘上，再次盖上保鲜膜发酵至两倍大。准备鸡蛋和淀粉的混合液，将鸡胸肉裹上淀粉糊和面包糠，拍实后炸至金黄。
烘焙面包。在面包表面抹上一层鸡蛋液，撒上少许白芝麻，放入预热至150度（上管）和160度（下管）的烤箱中，烤20分钟。
组装汉堡。将烤好的面包从中间切开，挤上沙拉酱，加入生菜叶和炸好的鸡排，再挤上沙拉酱，盖上另一半面包。
这样美味的家常汉堡就做好了。整个过程简单、卫生且经济实惠。
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