玉米面窝窝头怎么做 窝窝头怎么做

张绿可
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【玉米面窝窝头怎么做,窝窝头怎么做】大家对这个很关注,下面小编林整理了玉米面窝窝头怎么做,窝窝头怎么做相关内容给大家了解下!

制作窝窝头的方法有多种,以下是几种常见的做法:

传统玉米面窝窝头。将玉米面和白砂糖混合,用刚烧开的水烫面,然后和成面团。面团松弛15分钟后,分割成小剂子,团成小圆球,用大拇指在中间戳一个小洞,逐渐转圈捏成窝窝状。最后,将做好的窝窝头放入蒸笼,蒸20分钟即可。

营养粗粮馍馍。将玉米面、普通面粉和酵母粉混合,加入适量水和成面团。面团醒发后,揉匀排气,分割成小剂子,做成馒头形状,整高一些,然后在底部戳一个小洞,逐渐转圈整形成窝窝头。最后,将窝窝头放入蒸笼,蒸15分钟后焖5分钟即可。

玉米面糯米窝窝头。将玉米面、糯米粉和白砂糖混合,用牛奶搅拌成絮状,然后合成面团。面团醒发后,分割成小剂子,揉圆后用大拇指在中间戳一个小洞,逐渐转圈捏成窝窝状。最后,将窝窝头放入蒸笼,蒸12至15分钟即可。

以上方法可以根据个人口味和食材的可用性进行调整。希望这些做法能帮助你制作出美味的窝窝头。

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