墨西哥鸡肉卷的做法大全 墨西哥鸡肉卷的做法

章晨士
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墨西哥鸡肉卷A的做法主要包括以下步骤:

腌制鸡肉。将鸡胸肉切片或切丁,用辣椒粉、盐、胡椒粉等调料腌制一个小时。

准备面饼。面粉中加入水、酵母等和成面团,揉成光滑的面团后发酵。面团分割成小份,擀成薄饼状。

烹饪鸡肉。腌好的鸡肉可以蘸上蛋液,粘上面包糠,然后煎或炸至金黄。

组装鸡肉卷。在薄饼上铺上生菜、小西红柿、洋葱丝等配菜,再放上炸好的鸡肉。

卷起并食用。将配好的材料卷成卷状,即可食用。

以上步骤可以根据个人口味进行调整,例如添加不同的调味料或配菜。

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