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【红烧冬瓜的做法视频窍门，红烧冬瓜的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了红烧冬瓜的做法视频窍门，红烧冬瓜的做法相关内容给大家了解下！
红烧冬瓜的做法如下：
将冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块，然后在上面打十字花刀。
香菇和辣椒切粒。
热锅倒油，将冬瓜小心煎香，然后移开一些空间，下香菇和辣椒粒炒出香味，撒上盐。
加水淹过冬瓜，喷上酱油，大火烧开后转中火煨，盖上锅盖。
等到汁快收干时，加入蚝油和鸡精，再撒上葱花即可。
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标签： 红烧冬瓜的做法
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