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【梭子蟹蒸多久能熟,梭子蟹蒸多久】大家对这个很关注,下面小编林整理了梭子蟹蒸多久能熟,梭子蟹蒸多久相关内容给大家了解下!
蒸梭子蟹的时间取决于梭子蟹的大小和数量。以下是根据梭子蟹的重量来决定的蒸制时间:
3两以内的梭子蟹,水开后蒸10分钟。
3到4两的梭子蟹,水开后蒸12分钟。
超过4两的梭子蟹,水开后蒸15分钟。
150克及以下的梭子蟹,水开后蒸10分钟。
150到200克的梭子蟹,水开后蒸12分钟。
200克以上的梭子蟹,水开后蒸15分钟。
建议在蒸制过程中,水开后转为中小火继续蒸制,并在蒸好后焖2到3分钟再开盖,以确保梭子蟹熟透。
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标签: 梭子蟹蒸多久
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