月饼的起源简介 月饼的起源

诸洋宏
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月饼的起源可以追溯到古代中国,最初的形态与中秋节祭拜月神的习俗相关。

在唐朝,月饼作为祝捷食品出现,特别是在唐高祖李渊时期,大将军李靖征讨匈奴胜利后,八月十五凯旋,有人献上圆饼庆祝,李渊随后与群臣一起享用,这可能是月饼作为食品的最早记录。另一种说法是,月饼的名称可能来源于唐玄宗和杨贵妃赏月时的一个故事,杨贵妃建议将这种圆饼称为“月饼”,从而使其在民间流传开来。

此外,月饼的制作技术随着时间的推移逐渐成熟,到了宋代,月饼已经成为中秋节的应节食品。

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