烩酸菜的家常做法大全集（烩酸菜的家常做法）

大家好，小信来为大家解答以上问题。烩酸菜的家常做法大全集，烩酸菜的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 我在超市买了一袋酸菜。我喜欢酸的，所以只洗了一次。如果不喜欢酸的，可以洗几次。内蒙烩菜一般用肥瘦相间的五花肉，猪油更香；今天用了牛肉，也很好吃。

2、 香肉炸到没有水分，就会变色。如果再炒一会，会更香。如果是肥肉，也可以炸油。加入酱油继续翻炒，发出香味。

3、 加入土豆翻炒。把洗好的酸菜抹在肉和土豆上。

4、 加入开水，小火炖20-30分钟，加盐和味精，出锅取汁即可食用！一开始，你可以多加一点水。炖一会儿就可以把面和土豆一起炖，会更香更和谐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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