导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。家常炒年糕的简单做法，家常炒年糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将年糕片或年糕条解冻
大家好，小信来为大家解答以上问题。家常炒年糕的简单做法，家常炒年糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将年糕片或年糕条解冻，彼此分开。
2、 找一个碗，倒入等量的酱油、料酒、糖搅拌均匀做成酱。
3、 将油倒入锅中，将大火加热至小火。
4、 在锅里翻炒年糕一会儿。炒菜过程中，年糕可能会粘在一起，不过不用担心。
5、 将第二步准备好的酱料倒入锅中继续翻炒。
6、 往锅里倒水，开大火收汁。这一步，只要注意粘稠的汁液就可以了。不要收集太久，以免烧焦。
7、 收齐后可以把年糕倒在盘子里煎。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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