导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。清炒菜花的家常做法，清炒菜花的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、首先，把菜花掰
大家好，小信来为大家解答以上问题。清炒菜花的家常做法，清炒菜花的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 首先，把菜花掰成小块，洗干净。洗菜花前，可以在水中放少量的盐，可以起到杀菌消毒的作用，如下图。
2、 然后烧开一锅水，将洗好的菜花在开水中焯一下，然后捞出来，如下图。
3、 将捞出的菜花放入冷水中备用，这样炒出来的菜花会更入味，如下图。
4、 接下来准备葱花、干辣椒、大蒜等调味品，如下图所示。
5、 材料准备好后，打开热锅，倒入食用油，待油温升高，放入准备好的炒锅，放入葱花、花椒、大蒜等调味品，如下图所示。
6、 在锅里翻炒菜花，如下图所示。
7、 在翻炒的过程中倒入少许料酒或少量水，如下图。
8、 最后加入盐、味精等调味品即可食用，如下图所示。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！