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1、 选择鸽子。鸽子一般是在飞力高、体格壮的基础上挑选的；外貌观察，以白色羽毛为最美，头要宽，脸要长，口要呈V字形，唱歌声音要圆润洪亮，眼睛要圆润明亮，腿要粗直。只要具备以上特征，就是非常好的鸽子。
2、 区分雌雄有几种方法，最常见的是公鸽的肩宽更宽，胫骨和脚趾更长，龙骨更长。鸽子则相反。公鸽身体笨重，脖子短，蜡膜大，歌声强，声音粗哑。当它发出咕噜声时，它向前跳跃，然后向前旋转并大步向前。母鸽体型小，颈细，鸣声短而尖，声音娇嫩。虽然它也会咕噜咕噜叫，但是声音又细又软，不跳也不旋转。
3、 鸽舍的要求。鸽子白天很活跃，晚上在屋里安静地休息。鸽舍必须为信鸽提供“安全舒适”的生活条件，以加强它们的筑巢。鸽舍环境一定要安静。鸽子很安静，怕噪音，但是怕打扰。如果经常被外界骚扰，尤其是在晚上，会引起鸽子的恐慌和混乱。被打扰的信鸽不愿意回巢，晚上更愿意住在屋檐下。
4、 猪舍要通风向阳，冬暖夏凉。信鸽的最适温度为13 ~ 18，相对湿度为60%。鸽舍要尽量减少外界自然温度变化对信鸽的影响。夏天要凉爽防暑，冬天要保暖防寒。猪舍要经常清洗消毒，保持环境清洁。
5、 鸽子吃各种种子，如大米、绿豆、榆树等。此外，它们还必须吃一定量的矿物质饲料，如黄泥、牡蛎壳粉、木炭灰、盐等。为防止母鸽产软壳蛋，其饲料中应添加一些钙质材料，如牡蛎粉、蛋壳粉、乌贼骨等。用五谷杂粮喂养就好。如果只吃玉米，可以活，但是养起来不容易(因为鸽子生命力很强，但是还是需要各种营养)。如果当地有宠物店，应该可以在店里买到饲料。如果没有，也可以自己配置。有大米3斤，大麦3斤，糙米3斤，高粱10斤，火麻仁1斤，白花2斤，玉米10斤，豌豆6斤，青。然后每周给它吃2-3次蔬菜(菠菜做不到，会对鸟类造成伤害)，每次中午(据说因为湿度大，早晚很难消化吸收)。为了帮助消化，最好喂一些“保健沙”，也叫鸽土，含有鸽子所需的多种物质。里面还有贝壳碎片和沙石。一般宠物店或者鸽子店都有卖。也可以给它吃打碎的贝壳或者墨鱼骨，还有适当的干净沙石(当然大小要合适，大一点的沙子也行)，这样可以补钙，帮助消化。
6、 配对。鸽子是一夫一妻制的鸟。一旦它们终身交配，被人为分开后，需要很长时间才能重新配对并得到认可。为了防止拆卸带来的各种不良后果，配对工作必须及早计划和安排。比较好的办法是鸽子养四个月后，把母鸽和公鸽分栏养。但需要注意的是，同一栏饲养的同性鸽品种和年龄要相同或相近，以免大鸽欺负小鸽，造成弱鸽残疾。成熟的鸽子是按照饲养员的目的安排结婚的。需要10-12天的时间，把配对好的公母鸽子放在笼子里，让它们产生感情，甚至交配产卵。在这段时间里，大部分鸽子都能培养感情，成为恩爱夫妻，开始和谐的生儿育女生活。交配三天后，雌鸽产下两个蛋，然后开始孵化。夫妻二人配合默契，共同参与抱窝孵蛋的工作，作息时间相对明确固定，执行非常认真。鸽子产的蛋孵化期一样，都是17-19天，大部分是18天。雏鸽孵化后，夫妻共同产鸽奶，嘴对嘴喂养，直到鸽子能独立生活。潜伏期一般为25-30天。需要注意的是，在孵化期，饲养员要按时、及时处理死蛋，通过看蛋发现无精子或死胚胎的蛋，把没用的蛋拿出来，这样才能孵出一窝蛋。让那些没有蛋可孵的生产鸽可以下蛋再孵，大大增加了生产鸽的种群繁殖。鸽子相对容易饲养，但在饲养过程中要坚持预防为主，定期消毒，细心观察，防病治病，科学管理，科学饲养的原则。养肉鸽一定会给人们带来更大的经济效益。
7、 孵化至28日龄的鸽子统称为乳鸽(部分地区为出生至10日龄的乳鸽，10日龄至20日龄的乳鸽)。鸽子孵化两个小时后，亲鸽开始用喙吹空气和奶。两个小时后，亲鸽开始喂鸽奶。这时候的鸽子又小又弱，很容易死掉。因此，必须加强管理。首先仔细观察，注意避免被种鸽踩死或冻死。如果新生雏鸡在5 ~ 6小时内仍不能吃鸽奶，要及时查明原因(必要时给雏鸡喂人工鸽奶)。发现当亲鸽不哺乳时，可以找同期的种鸽寄养，可以防止部分亲鸽喂养单鸽，提高生产能力。应加强管理，增加高蛋白饲料供应，满足乳鸽需要。鸽子长到25 ~ 28日龄体重可达500 ~ 750克，可以出售。
8、 疾病预防和治疗。鸽瘟时有发生，一定要多加注意。如果鸽子生病了，最好带它去鸽店或兽医医院，以便得到适当的药物和剂量。如果鸽子生病了，最明显的症状是无精打采(所有的疾病都可能引起，但如果没有其他症状，大多数是寄生虫)，消瘦(表现为附着在龙骨上的薄肌肉，像刀片一样)，呼吸异常(声音异常，多为呼吸道疾病)，腹泻或粪便异常(消化道疾病)，然后是其他各种身体部位。所有的疾病都会引起无精打采、消瘦，但在人的状态和生活条件不好的时候也会发生。
9、 春天：春天是生物发芽的时期。给鸽舍消毒，并用石灰水清洗四周。门窗要修补粉刷，防止虫蛀。应检查入口、出口和各种设施，并用热水和洗涤剂清洗木板的接缝和角落。也是育雏、训练、飞行的旺季。最好在初春的时候给全棚的鸽子装窃听器。方法是每日服用半片(0.3毫克)甲砜霉素，晚上给每只鸽子(不包括幼鸽)喂食。鸽子体内的寄生虫有7天左右的潜伏期，所以一周后要用同样的方法再次服药。服药两次后；一般可以消灭寄生虫。夏天：夏天雨水多，细菌和昆虫容易滋生。鸽舍防潮是管理的关键。尤其是地板棚，更要注意保持干燥。相对湿度大时，粪便容易发酵，散发腐败味，对鸽子的健康危害极大。所以棚内清洁一定要比平时更加勤快彻底。同时将储备饲料在阳光下暴晒，晾干后用塑料袋扎紧，放几个蒜头在里面。仲夏到来时，鸽舍应该防暑。在条件差的鸽舍，下午烈日当空要遮阴。秋天：蚊子在秋天肆虐，要小心驱赶，防止感染鸽病。如果鸽舍周围有水，要及时清除，防止蚊子滋生。喷一些对鸽子无害的驱蚊剂，比如“米海灵”。有些鸽友在鸽舍点蚊香，也有一定效果，但一定要注意安全。也是鸽子一年一度的换羽期。要适当调整饲料配比，添加一些矿物质饲料，补充足够的营养，以弥补过度消耗，促进正常蜕皮。去鸽子屋看看。如果发现钉子、尖刺或其他障碍物，要及时清除，以免损伤鸽子新生的羽毛。又是一个比赛安排较多的季节，要精心挑选参赛鸽子，加强护理，做好赛前准备。冬天：鸽子在冬天经常会有“红鼻子泡泡”，说明它们在冬天容易感冒。原因是高寒天气热量消耗比平时高，抗病能力减弱。有时候一只鸽子的感冒会很快传遍整个棚，一定不能疏忽。需要在饲料中添加一些富含脂肪的食物，如花生、芝麻、油菜籽、葵花籽等。但不要太多。玉米应该还是主食。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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