导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。熏肉的做法大全家常菜视频，熏肉的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将鲜五花肉洗
大家好，小信来为大家解答以上问题。熏肉的做法大全家常菜视频，熏肉的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将鲜五花肉洗净，切成拇指大小左右，再将生姜切片备用。
2、将锅加热至75左右，倒入调好的食用油。
3、油温达到7、80左右时，将准备好的鲜猪肉、姜片、花椒、大料翻炒2.3分钟，加入酱油、白糖，翻炒3.4分钟后加水。
4、煮开后关小火，加入鸡精、味精、盐，煮15分钟，然后大火收汁。
5、汤要翻的时候把火调到最小，不然糖会粘锅。
6、这时候根据个人口味选择煮干或者留些汤。
7、我个人一般喜欢干煮，因为味道更好。
8、看口味了。
9、做完了就可以做饭了。
10、色泽金黄，口感油而不腻的腊肉就做好了！。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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