导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。清炖鲫鱼汤炖多长时间，清炖鲫鱼汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备好食材，鲫鱼、葱
大家好，小信来为大家解答以上问题。清炖鲫鱼汤炖多长时间，清炖鲫鱼汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 准备好食材，鲫鱼、葱、姜、蒜、香菜洗净备用。鲫鱼可以在你买鱼的地方被商家收走。
2、 食材处理，鲫鱼切块(如果鱼不是整块切炖，用刀在鱼身上并排划几条线)，葱、姜、蒜切片，香菜切段，准备好。
3、 锅里热油，放入葱、姜、蒜炒香。炒的时候不能太烫，不然葱姜蒜容易炒黑，香味也出不来。
4、 把鱼块简单翻炒一下，倒一点酱油(放不放酱油可选，没必要)，翻炒一点，然后倒入适量的水。大火烧开后，文火煨15分钟。
5、 鱼汤变白后，加入少许盐调味。盐不要放太多，不然会遮住鱼汤的鲜度，咸了就不好吃了。
6、 关火后，在鱼汤上撒上香菜。这种简单却美味的鲫鱼汤可以吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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