蒸米粉的做法和配料（蒸米粉的做法）

大家好，小信来为大家解答以上问题。蒸米粉的做法和配料，蒸米粉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将米粉浸泡在温水中分散(这个过程需要20分钟左右，如果想快点，可以用稍微热一点的水)

2、 泡好后捞起，放在漏筐里3分钟左右，然后放在洗好的盘子里(这样做的目的是为了晾干米线外面的水)。

3、 加入适量的油和酱油，用筷子搅拌均匀。

4、 电饭煲烧开水后，将搅拌好的米粉放入锅中，盖上锅盖，蒸10-12分钟左右。

5、 在蒸米粉的过程中，可以用炒锅煎一个荷包蛋(这次选的鸡蛋不太好，蛋黄有点散，影响美观)。米粉蒸7分钟后，将荷包蛋放入米粉中，等待5分钟。

6、 出锅了！香喷喷的蒸米粉做好了，我的营养早餐可以吃了(如果喜欢吃小葱，加点搅拌会更香，或者可以加点辣椒)

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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