导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。炖狗肉的做法及配料图片，家庭炖狗肉的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、狗肉洗净
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1、 狗肉洗净，洗净，剁碎，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。
2、 将葱、蒜、姜、香菜分别洗净，切段备用。
3、 锅内点火，用植物油加热，放入葱、姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、干红辣椒炒香。
4、 加入一勺辣椒酱和豆瓣酱，翻炒出红油，倒入狗肉块。
5、 将生抽、生抽、孜然粉、白糖、盐煮熟，搅拌均匀，倒入适量啤酒，狗肉加入开水。
6、 煮开后转小火炖至狗肉熟烂，汤汁略干。撒上香菜拌匀出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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