导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。老鹅汤的做法 最正宗的做法视频,正宗老鹅汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备
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1、 准备好所有材料,将鹅清洗干净,去掉不需要的部分。党参用冷水浸泡十分钟左右洗净,葱、枣、莲子、百合洗净备用。
2、 将冷水鹅放入锅中,加入半根葱、少许姜和白胡椒粉,煮2分钟左右,冲掉血沫。
3、 将煮好的鹅肉和其他配料(葱、党参、当归、姜片、百合干、莲子、冰糖、大枣)放入高压锅加热,煮开后压30分钟左右。然后放在砂锅里小火炖半个小时左右。取出前加盐调味。
4、 健康的鹅汤可以享用,鹅肉鲜嫩化成渣,吃一次就停不下来。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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