导读 【鸡炒青椒怎么炒，鸡胗炒青椒的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了鸡炒青椒怎么炒，鸡胗炒青椒的做法相关内容给大家了解下！鸡胗炒...
【鸡炒青椒怎么炒，鸡胗炒青椒的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了鸡炒青椒怎么炒，鸡胗炒青椒的做法相关内容给大家了解下！
鸡胗炒青椒的做法如下：
准备食材。鸡胗、青椒各适量，胡萝卜、姜、蒜各适量。
鸡胗处理。将鸡胗清洗干净，用盐反复搓洗以去除脏渍，再用清水冲洗干净；将清洗干净的鸡胗切片，胡萝卜切条，青椒切圈，姜切丝，蒜切片。
炒制。将锅中的水烧开，放入鸡胗焯水，捞出后沥干水分。热油锅，先下姜蒜爆香，再加入鸡胗翻炒至变色。加入适量的盐、糖、生抽、黄酒等调料翻炒。最后加入青椒和胡萝卜略炒至青椒断生即可。
这道菜口感鲜嫩，营养丰富，是一道开胃美食。
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标签： 鸡胗炒青椒的做法
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