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江南地区
清蒸大闸蟹是江南地区传统的地方名菜，属于江浙菜系和上海菜。
这种菜以螃蟹原形原味、色泽橙黄、蟹肉鲜美和营养丰富而闻名。特别是江苏省兴化市安丰镇的清蒸大闸蟹，以其味道醇厚而著称。
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标签： 清蒸大闸蟹是什么地方的菜
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