煎荷包蛋的做法 家常 煎荷包蛋的做法

轩辕眉凤
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煎荷包蛋的做法可以总结为以下步骤:

准备鸡蛋,根据个人喜好,可以准备1至3个鸡蛋。

热锅凉油,将平底锅烧热,然后倒入少量油。

打入鸡蛋,可以使用模具辅助,使鸡蛋更圆。

小火慢煎,将火候控制在中小火,避免鸡蛋煎焦。

煎至两面金黄,先煎一面,待定型后再翻面,煎至两面金黄。

完成,将煎好的荷包蛋盛出,可以撒上一些熟芝麻、酱油等调味品增加风味。

此外,还可以根据个人口味在油中加入洋葱圈或其他香料增加风味。

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