朝天锅是哪里的美食 朝天锅是哪里的菜

潘保秀
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山东省潍坊地区

朝天锅是山东省潍坊地区的传统名吃,属于鲁菜系。

朝天锅起源于清代乾隆年间,主要流行于潍坊地区,以其独特的风味和制作工艺而闻名。这种食物通常包含猪肉、猪肠、驴肉等食材,搭配烙饼食用,味道鲜香且具有地方特色。

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