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【空气炸锅煎鸡排的做法，鸡排的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了空气炸锅煎鸡排的做法，鸡排的做法相关内容给大家了解下！
鸡排是一种美味的家常菜肴，有多种做法。以下是其中一种常见的做法：
准备鸡胸肉，并将其洗净。从中间片开，但不要切断，用刀背拍打，以便更好地入味。
将处理好的鸡胸肉放入大盘中，加入葱段、姜片、生抽、料酒、蚝油和奥尔良腌料，抓拌均匀后腌制20分钟。
准备两个鸡蛋打散，以及适量的面包糠和淀粉。腌好的鸡胸肉先裹上淀粉，再裹上蛋液，然后均匀裹上面包糠，用手拍紧实。
锅中油热后，放入鸡胸肉，中小火炸约2分钟，翻面再炸2分钟，直至两面金黄。
控油捞出后，切成喜欢的形状即可。
此外，可以根据个人口味添加不同的调味料，如番茄酱、照烧汁等。
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标签： 鸡排的做法
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