导读 【鱿鱼炒韭菜的做法步骤，鱿鱼炒韭菜】大家对这个很关注，下面小编林整理了鱿鱼炒韭菜的做法步骤，鱿鱼炒韭菜相关内容给大家了解下！鱿鱼炒...
【鱿鱼炒韭菜的做法步骤，鱿鱼炒韭菜】大家对这个很关注，下面小编林整理了鱿鱼炒韭菜的做法步骤，鱿鱼炒韭菜相关内容给大家了解下！
鱿鱼炒韭菜是一道美味的家常菜，做法也比较简单。以下是鱿鱼炒韭菜的步骤：
准备鱿鱼和韭菜。将鱿鱼洗净，去除嘴和皮，切成条状。韭菜洗净后切成三厘米的小段备用。
焯鱿鱼。将切好的鱿鱼条放入开水中焯煮十秒钟，捞出后与切好的韭菜放到一起备用。
炒制配料。锅中放适量底油，加入葱姜蒜末爆香。
炒鱿鱼。先下入鱿鱼进行翻炒一分钟，然后加入适量的料酒去腥。
调味。加入生抽等调味料上色。
加入韭菜。将韭菜加入锅中，快速翻炒45秒左右。
调味出锅。加入适量的食用盐和鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。
这样一道鲜嫩多汁，韭菜味十足的鱿鱼炒韭菜就完成了。鱿鱼和韭菜的搭配不仅美味，还营养丰富，是一道适合家庭制作的下饭菜。
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标签： 鱿鱼炒韭菜
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