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美食教程是一种教学视频或文章，旨在教授人们如何制作各种美食。以下是一些美食教程的例子：
制作薄饼。首先，在盆里倒入四百克的普通面粉，少加一点盐，倒入两百七十毫升的热水，水温在五十到六十度之间。这个温度烙出的饼柔软，还筋道。搅成面絮状，以后淋上十毫升的食用油上手揉成面团，加了油再去揉面就不粘手了。一次揉不光滑，先醒上十分钟，很轻松就能揉到光滑细腻了。拿出来直接搓成长条，切成12个小面剂。再将每个小面剂都充分的揉圆，擀成1厘米厚的面皮，在表面刷一层油，再盖上一张面皮按压紧实点，全部做好之后盖上保鲜膜松弛二十分钟，时间到以后。拿出第一个先做好的面剂，擀成一个薄面皮，两面都要擀一下，这样饼子的大小才均匀，平底锅提前预热，锅里不用刷油，直接放入生胚上锅烙，表面鼓泡后给生胚换个面。这会儿饼子就会鼓起大泡了，因为饼子很薄，约烙上一分钟就可以出锅了，全部都烙完以后再给它们一张张的揭开看一下，这小饼又薄又柔软。
制作虾仁炒饭。首先，虾仁加入少许的黑胡椒粉、1勺料酒腌制片刻。蒜切末；香菇洗净切片；西兰花切小朵洗净焯水备用。锅中加入少许的油烧热，放入蒜末爆香，倒入香菇翻炒变软。倒入虾仁翻炒至变色后，加入焯水的西兰花，再加入1勺蚝油、1勺生抽、少许的黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
这些教程通常包括准备材料、烹饪步骤和技巧，以及如何调味和装饰食物，适合不同水平的烹饪爱好者学习和尝试。
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