杨枝甘露的做法和材料视频 杨枝甘露的做法和材料

阮诚凝
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杨枝甘露是一种经典的甜品,其制作材料和步骤如下:

材料。西米、芒果、西柚、牛奶、椰浆、淡奶油、白砂糖。

制作步骤。将西米放入沸水中煮,煮至透明后,用冷水冲洗,使其冷却并保持Q弹的口感;芒果去皮去核,切成小丁和块状,部分芒果丁与牛奶、椰浆和白砂糖混合打成奶昔;西柚剥皮,取出果肉,部分果肉切成小丁,与芒果丁一起使用;将煮好的西米放入杯底,然后加入芒果奶昔、芒果块、西柚丁,最后可加上一些薄荷叶作为装饰。

这款甜品口感丰富,既有西米的Q弹,又有芒果和西柚的酸甜,再搭配牛奶和椰浆的奶香,非常适合夏天享用。

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