腰果为啥没有壳 腰果没有壳

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有

腰果是有壳的。

腰果的壳是有毒的，含有被称为腰果壳油的化学物质，这些物质具有很强的腐蚀性和毒性，可以侵蚀皮肤。因此，在腰果被出售前，其坚硬的外壳通常会被去除。由于腰果壳的毒性，手工去除腰果壳是一项危险且繁琐的任务，在机械剥壳设备出现之前，通常需要将腰果晒干并加热，使壳油散去后才能取出果仁。

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