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【草莓酱如何做出来的，草莓酱如何做】大家对这个很关注，下面小编林整理了草莓酱如何做出来的，草莓酱如何做相关内容给大家了解下！
草莓酱A的制作步骤如下：
清洗草莓。将草莓放在水中清洗干净，去除蒂部。
切割草莓。将草莓切成适当的大小，喜欢颗粒感的可以切大块一些。
腌制。在切好的草莓中加入白糖A或冰糖A，拌匀后腌制1至2小时，最好能过夜。
熬制。将腌制好的草莓和糖一起倒入锅中，开大火煮沸后转中小火继续熬制，不时搅拌，撇去浮沫。
调整浓度。熬至一定浓度后，加入柠檬汁A调整口味和色泽，继续熬制直至达到理想的浓稠度。
装罐保存。将熬好的草莓酱趁热装入无水无油的密封罐中，放凉后移入冰箱保存。
在制作过程中需要注意：
选用不粘锅或铝合金锅，避免使用铁锅，以防氧化变色。
熬制时先大火煮沸，再转小火慢熬。
不断搅拌，以免糊锅，初期可稍频繁搅拌，接近浓稠时减少搅拌频率。
判断草莓酱是否熬好，可以通过滴入冷水中的测试，若迅速沉底凝固则说明已好。
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