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葡萄A（学名：Vitis vinifera L.）是葡萄科A葡萄属的木质藤本植物，原产于亚洲西部，是世界最古老的果树树种之一。葡萄的特点如下：
形态特征。葡萄的枝条是小枝圆柱形，具有纵棱纹，通常无毛或被稀疏柔毛。叶片卵圆形，显著3至5浅裂或中裂，长7至18厘米，宽6至16厘米。花序为圆锥花序，密集或疏散，基部分枝发达。果实为球形或椭圆形，直径1.5至2厘米。
栽培与分布。葡萄是著名水果，广泛用于生食、制干和酿酒。世界上约95%的葡萄集中分布在北半球，中国各地均有栽培，尤其以河北、河南、山西等省为主要种植区。
营养价值与健康功效。葡萄含有丰富的营养成分，包括糖类、柠檬酸、苹果酸、草酸、枸橼酸、钙、磷、钾等。它们还含有多种维生素和氨基酸。葡萄具有生津消食、缓解疲劳、补血益气的功效。葡萄中的花青素和类黄酮等抗氧化剂有助于延缓衰老和预防心脑血管疾病。葡萄籽和皮也具有健康益处，如富含抗氧化剂和纤维素。
中医应用。在中医中，葡萄被认为具有补气血、舒筋络、利小便的功效，可用于治疗气血虚弱、肺虚咳嗽等症状。它还被认为具有较强的抗癌性能。
历史与文化。葡萄的人工栽培历史可以追溯到六千至八千年前的晋东地区。在中国，《诗经》中就有关于葡萄的记载，表明早在殷商时代，人们就已经知道采集并食用各种野葡萄了。葡萄不仅是一种美食，其枝条、叶片和果实均可入药，具有丰富的文化意义。
此外，葡萄还被用于制作各种美食，如葡萄叶包饭等。
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