入秋晚餐食谱 秋季晚餐食谱大全

郝飞鸣
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【入秋晚餐食谱,秋季晚餐食谱大全】大家对这个很关注,下面小编林整理了入秋晚餐食谱,秋季晚餐食谱大全相关内容给大家了解下!

秋季晚餐的食谱可以多种多样,以下是一些推荐的做法:

春笋红烧肉。需要五花肉和春笋,先将五花肉焯水切块,春笋去壳切滚刀块。用油和冰糖炒糖色,加入五花肉、葱段、姜片、大料和陈皮翻炒。然后加入料酒和酱油,所有内容转入砂锅,加入春笋、足量开水,小火炖1小时,最后收汁。

回锅肉。用五花肉焯水后切薄片,炒出油脂,加入姜、生抽、豆豉炒香,再加入尖椒和洋葱块炒出香味。

芥末虾球。将虾肉与芥末酱混合,炸至外脆内嫩。

宫保鸡丁。用花生米或杭椒代替花生米和黄瓜丁。

番茄炖豆腐。需要番茄、豆腐、蒜瓣、芹菜等,先将豆腐煮掉豆腥味,然后将番茄、豆腐和其他调料炖煮。

白菜炖粉条。需要红薯粉、三层肉、娃娃菜等,先将三层肉煎出油,加入调料和粉条炖煮。

萝卜炖牛腩。需要牛腩、白萝卜等,先将牛腩焯水去血沫,加入调料和牛腩炖煮。

麻婆豆腐。用豆瓣酱炒出红油,加入肉末、料酒、生抽等,最后加入豆腐块烧煮。

以上做法均适合秋季食用,可以根据个人口味和食材的可用性进行选择和调整。

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