奥尔良烤翅腌料做法窍门 奥尔良烤翅腌料做法

骆士洁
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制作奥尔良烤翅A腌料的做法如下:

准备新鲜的翅中或翅根,洗净后,在表面或背面扎几个小孔,以便腌料更好地渗透。

将一定比例的新奥尔良烤鸡腌料和清水搅拌均匀后,倒入准备好的鸡翅中,确保每个鸡翅都均匀沾上腌料。

将腌制好的鸡翅放入冰箱冷藏室,建议腌制12至24小时,期间翻动一两次。

腌制好的鸡翅可以用烤箱A、微波炉A或平底锅进行烹饪,烤箱烹饪时,建议使用180℃至200℃加热15至20分钟左右,烤至八成熟后,翻过来烤制5分钟,以使表皮颜色焦黄诱人。

此外,也可以根据个人口味在腌制过程中加入适量的辣椒粉A或辣椒酱A增加辣味。

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