导读 【电饭锅蛋糕的做法简单步骤，电饭锅蛋糕的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了电饭锅蛋糕的做法简单步骤，电饭锅蛋糕的做法相关内容...
【电饭锅蛋糕的做法简单步骤，电饭锅蛋糕的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了电饭锅蛋糕的做法简单步骤，电饭锅蛋糕的做法相关内容给大家了解下！
电饭锅蛋糕是一种简单又美味的甜点，主要步骤包括分离蛋清和蛋黄、制作蛋黄糊、打发蛋清、混合蛋黄糊和蛋清、烹饪蛋糕。以下是具体的做法：
分离蛋清和蛋黄。将蛋清和蛋黄分别放入干燥无油的容器中。
制作蛋黄糊。在蛋黄中加入牛奶、糖、面粉、玉米油等，搅拌均匀。
打发蛋清。在蛋清中加入糖和几滴白醋，使用打蛋器打发至硬性发泡。
混合蛋黄糊和蛋清。将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，每次加入后要翻拌均匀。
烹饪蛋糕。在电饭锅中刷上一层油，将蛋糕糊倒入电饭锅中，按下蛋糕键或煮饭键开始烹饪。烹饪时间大约为40分钟，结束后让蛋糕在电饭锅中焖5分钟，避免立即打开盖子以免塌陷。
取出蛋糕。烹饪完成后，取出蛋糕并倒扣放置，待冷却后即可切块享用。
根据个人口味，可以在蛋糕糊中添加不同的调味品和配料，如蜂蜜、黑芝麻等，以增加风味和营养。同时，根据电饭锅的具体型号和功能，可能需要适当调整烹饪时间和步骤。
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标签： 电饭锅蛋糕的做法
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