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旅游管理专业是一门普通高等学校本科专业，属于旅游管理类专业，基本修业年限为四年，毕业后授予管理学学士学位。该专业的培养目标包括具备经济管理学科的基础理论与旅游管理专业的系统知识，掌握科学研究的基本方法和行业实践的基本技能，拥有一定的科学研究能力与良好的国际交流能力，具有人文素质、理论素养、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，能在各类旅游企事业单位、高星级酒店及相关现代服务业从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型专门人才。
旅游管理专业的课程设置包括旅游行业的基本理论、旅游市场、旅游资源管理、旅游经济等方面的知识，同时学习旅游企业管理、旅游政策与规划、旅游项目开发等相关知识，掌握旅游企业的经营管理能力，培养解决旅游行业实际问题的能力。主要课程包括管理学、旅游学概论、旅游接待业、旅游消费行为、旅游目的地管理、旅游人力资源管理、服务管理、旅游经济学、旅游统计学、旅游地理学、旅游法、旅游市场营销学、旅游战略管理、旅游规划与开发、酒店管理概论、景区经营管理、旅行社经营管理、旅游英语、旅游文化学、旅游社会学、旅游创新项目设计与运营等。
旅游管理专业的就业方向广泛，学生可以从事旅游企业、旅游景区、旅游酒店、旅行社等旅游相关行业的管理工作，也可以从事旅游政府部门、旅游咨询服务等机构的工作。此外，旅游管理专业的学生还可以到国内外知名高校进一步攻读旅游管理、酒店管理、会展经济与管理等相关专业方向的硕士研究生，也可报读工商管理其它相关方向的硕士研究生。
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