导读 【糖炒栗子的做法窍门,糖炒栗子的做法】大家对这个很关注,下面小编林整理了糖炒栗子的做法窍门,糖炒栗子的做法相关内容给大家了解下!糖...
【糖炒栗子的做法窍门,糖炒栗子的做法】大家对这个很关注,下面小编林整理了糖炒栗子的做法窍门,糖炒栗子的做法相关内容给大家了解下!
糖炒栗子的做法如下:
清洗板栗。将板栗放入清水中彻底清洗干净,去除表面的灰尘和杂质。
切割板栗。在板栗上切一刀,这有助于在烹饪过程中剥开栗子皮,可以使用菜刀或剪刀进行切割,注意切口要深一些,以便更好地剥皮。
炒制栗子。在锅中加入少量食用油,将切好的板栗放入锅中,用中火翻炒,直到栗子表面略微变色。
加入调味料。加入适量的白糖、蜂蜜和水,水量以刚好没过栗子为宜。
煮制栗子。盖上锅盖,用中火煮制,直到水分略微收干。
翻炒栗子。打开锅盖,用铲子翻炒栗子,直到水分完全收干,栗子表面出现焦糖色。
装盘。将炒好的栗子装盘,即可食用。
这种做法简单易学,不仅能保持栗子的香甜,还能使栗子皮容易剥离。
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标签: 糖炒栗子的做法
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