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香蕉和芭蕉虽然属于同一科同一属,但它们之间存在一些显著的区别:
外形不同。香蕉通常弯曲呈月牙状,果柄较短,果皮上有5~6个棱;芭蕉的两端较细,中间较粗,形状略呈圆缺状,果柄较长,果皮上有3个棱。
颜色不同。香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形;芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后没有褐色斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
味道不同。香蕉香味浓郁,味道甜美,回味香甜;芭蕉的味道虽然甜,但回味时稍带酸涩。
果树不同。香蕉树较矮胖,叶子宽且茎杆粗壮,颜色偏青绿;芭蕉树较瘦高,叶子狭窄且茎杆细,颜色偏黄绿。
这些区别使得两者在外观、口感和营养方面各有特点。
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标签: 芭蕉和香蕉的区别
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