导读 【随息居饮食谱中医世家，随息居饮食谱】大家对这个很关注，下面小编林整理了随息居饮食谱中医世家，随息居饮食谱相关内容给大家了解下！《...
【随息居饮食谱中医世家，随息居饮食谱】大家对这个很关注，下面小编林整理了随息居饮食谱中医世家，随息居饮食谱相关内容给大家了解下！
《随息居饮食谱》是清代医学家王士雄（字孟英）所撰的一部食疗著作，成书于清咸丰十一年（1861年）。该书共收录了330余种日常饮食物品，分为水饮、谷食、调和、蔬食、果食、羽毛、鳞介等七大类。每种食物下，作者详细介绍了其性味、功能、主治、临证应用、服法、宜忌等内容，并注明了食物的不同异名。此外，书中还提倡科学地服用食品，对人们日常饮食与食疗作了较系统的研究，是研究中医食疗养生的重要参考书。
王士雄，字孟英，号梦隐、睡乡散人，是浙江海宁人。他少年时家贫，曾学习医学，并积累了丰富的临床经验，尤其在温病诊治方面有独到见解。除了《随息居饮食谱》，他还撰写了《霍乱论》、《王氏医案》、《潜斋医学丛书》、《温热经纬》、《归砚录》等多部著作。
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