导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。香椿芽的保鲜方法，香椿芽保鲜方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、第一种方法是冷冻。新
大家好，小信来为大家解答以上问题。香椿芽的保鲜方法，香椿芽保鲜方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 第一种方法是冷冻。新鲜的香椿用多了水后，放入塑料袋中，放入冰箱。需要吃的时候随时拿出来煮，这样一年四季都能吃到香椿苗。
2、 第二种方法是盐析法。香椿用少许盐腌制，可以达到防腐的目的。需要使用的时候，随时可以拿出来泡在水里。洗去盐分后，可以用来炒鸡蛋。
3、 第三种方法是干燥保存。香椿苗清洗干净后，放在阳光下充分脱水，这样可以长期保存。必要时可将它们浸泡在水中，待气泡烧开后即可用于烹饪。
4、 第四种方法是真空保存。香椿苗清洗干净，然后用油炒熟，再用真空保鲜的方法放入塑料袋中，去除空气，可以长期保存。
5、 第五种方法是在崔苗繁育香椿种子，这样香椿苗一年四季都可以吃。方法是先将香椿苗的种子浸泡在水中。
6、 然后，就像发芽的豆芽一样，在15~25度左右的温暖地方，每天浇两次水，一周就能长出香椿小苗。这种方法可以在一年四季想吃的时候自己发芽。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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