导读 今天来聊聊关于羊肉串的腌制方法正宗，羊肉串的腌制方法的文章，现在就为大家来简单介绍下羊肉串的腌制方法正宗，羊肉串的腌制方法，希望对
今天来聊聊关于羊肉串的腌制方法正宗，羊肉串的腌制方法的文章，现在就为大家来简单介绍下羊肉串的腌制方法正宗，羊肉串的腌制方法，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、羊肉串的材料:新鲜羊肉(腿肉最好)、洋葱(小的半个)、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、酱油、盐羊肉串的腌制:羊肉剔去白色的筋 切成厚为1cm，长大约3-4cm的块，最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香。
2、如果实在担心油质，可以先将肥肉剔下来;2、洋葱切成末放入到羊肉块里，加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐 拌匀;3、拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱。
3、腌制一晚上味道最好，中途取出再翻拌几次;。
相信通过羊肉串的腌制方法这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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