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茶杯之上的茶垢存在并不过分在意,可能潜藏着对身体健康极为不利

Time:2020-06-27 21:07:08 Author:闻出南充

经常喝茶的茶友通常都会有如此体验,那便是一杯没有喝完或放置稍久的茶水,水与杯壁的交界之处都会留有一圈褐色的茶垢。而随着时间的流转,这种茶垢所形成的圈圈会层层叠叠地留存在杯壁之上,如同树木的年轮一般。

茶杯之上的茶垢存在并不过分在意,可能潜藏着对身体健康极为不利

有的茶人对于这种茶垢的存在并不过分在意,认为这只是茶叶中所含物质留下的印迹,简单冲刷一下便告了事。而更有甚者,还会将其视为饮茶资历的标志。

然殊不知,或许正是这一念之间的差异,可能潜藏着对身体健康极为不利的隐患。现代科学证明,这种存留于茶杯之上的茶垢,其实便是茶叶之中一种名叫“茶多酚”的物质与茶水之中其它金属元素发生氧化作用,所生成的茶锈。

茶杯之上的茶垢存在并不过分在意,可能潜藏着对身体健康极为不利

而在此种茶锈之中,往往包含着诸如镉、铅、汞、砷等多种金属成分。这些成分如今已经被公认会对人类健康造成危害,长而久之任其存在,不作处理,甚至有可能增加罹患癌症的几率。

所以,出于对自身健康的考虑,每次饮茶过后,一定要仔细将杯上的茶垢清洗干净。即使茶具之上并没有留下明显的茶渍,也不要放松警惕,而同样应该认真清洗,以避免积少成多。

茶杯之上的茶垢存在并不过分在意,可能潜藏着对身体健康极为不利

如果茶具之上的茶垢较厚,不易清理,可以取一些食盐涂于其上,然后用牙刷擦拭,最后用清水冲洗干净。若依旧无法去除,还可以用加热的米醋或小苏打浸泡一夜,再进行擦拭,成功的几率便会大幅增加。

不过在此需要注意的是,如果使用的紫砂壶,是无需按此法清洗的。因为紫砂本身具有孔隙,可将茶水中的矿物质吸收,使之不会再度进入茶水之中,危害身体健康。

[文中配图源自网络]

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